記者吳崑榆、許書維、方品文/綜合報導
每年六到十月,是火龍果的產季,今年又碰上盛產,不少美食也都會用火龍果入菜,其實火龍果的果肉含有豐富的花青素,還有水溶性膳食纖維,是減肥美容的房屋貸款
好選擇,被稱作是「神聖之果」,就連花苞也可以拿來當成沙拉吃。總統蔡英文也曾經種下火龍果樹,推廣這個健康的水果。
來到火龍果田,套袋一打開,一顆顆結實累累的火龍果,又紅又飽滿。
正在正值火龍果的採收季節,全台大約有2800公頃的種植面積,今年因為天候因素,盛產大豐收。
火龍果常見的有白肉和紅肉兩種,尤其紅肉,含有豐富的花青素,還有水溶性膳食纖維,是減肥和美容的好選擇,被稱作是神聖之果。連總統蔡英文,也曾經種下火龍果樹。
出處:三立新聞網
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