IKEA與全球最佳餐廳NOMA創辦人合作 推無肉的肉丸
記者谷庭／瑞典報導
瑞典傢俱大廠IKEA在2019年會上宣布，與四度被評為全球最佳餐廳NOMA的共同創辦人Claus Meyer合作，將在全球IKEA餐廳供應新北歐美食，其實Cl房屋貸款 aus Meyer本身就有北歐美食教父之稱，他也表示未來食材會首選季節性、新鮮度、美味跟環保同時兼具來製作餐點。
NOMA餐廳名氣響叮噹，多次榮獲房屋貸款 米其林殊榮外也是出了名難訂位，甚至前美國總統歐巴馬跟夫人蜜雪兒都曾吃閉門羹，這回IKEA找來Claus Meyer合作可以說是話題十足，而他也多年深耕北歐飲食推廣房屋貸款 ，他在年會提到似乎每個消費者來IKEA就馬上會聯想到熱狗、肉丸，因為從1985房屋貸款年以來，肉丸一直在宜家的菜單上，對很多客戶來說，肉丸＝宜家，光是台灣市場一年就吃掉1900萬顆肉丸，不過這熱賣菜餚卻是源自於土耳其料理。
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